会社情報

ご挨拶

私達は2008年8月の創業以来、
備長炭を使った本格的炭火焼き鳥、鮮度にこだわったお刺身、そして誰もが食べたくなるような酒場料理で、
地域の皆様にお悦び頂くことをモットーに努力してまいりました。

サービスに関しては

• 元気良く笑顔で誠意ある接客
• スピーディーな提供
• 常に半歩先を見据えた目配りと気配り
• 常にてんがらもんスタッフである事に責任を持った言動
• 円滑なオペレーションを意識した接客
• 状況に左右されない安定した接客
• 全てのお客様に公平な接客

料理に関しては

• 質、量ともにお客様満足度の追求
• 鮮度や安全性にこだわった日々の仕入れ
• コストパフォーマンスを意識した商品開発

店内クリーンネスに関しては

• 清潔感のあるお店の維持
• 清潔感がある服装での勤務
• 常に適切な温度、音、明るさで居心地の良い空間の提供

に注力して参りました。

私たちは飲食店として然るべき姿を常に追求し、地域の皆様に毎日でもご利用いただけるお店を作る事、それこそが私たちの使命なのだと確信しています。

この町田の地で、
地域で一番楽しいお店と言われたい！
スタッフと共に成長したい！
楽しい職場環境をつくり店舗を展開したい！

私たちてんがらもんは、このビジョンの実現に向けて歩んで参ります。

店主 梶原正樹

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