看板おやじ「まんさい」です(‘ω’)ノ
毎日、市場からお魚が届いてます! 種類は指定してないので、目利きが厳選した「蓋を開けてみなきゃわからない」鮮度抜群の魚たち♪
毎日ワクワク・ドキドキです(^^)/
本日は、新入社員の「しんご」が魚に挑戦!! 顔は若干ニヤついてますが( ´艸`)、、、内心はビクビク・・・のはず。
炭焼てんがらもんでは、基本的な調理から串打ち・魚のおろし方まで なんでも教えちゃいますよ☆
さぁ、そこのアナタもどうですか!?!?
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